L’entreprise BATORAMA, spécialisée dans le transport touristique fluvial à Strasbourg, a sollicité Mise en Sens pour faire évoluer son espace commercial.
Un diagnostic retail complet a été effectué afin de définir un plan d’actions à court et moyen terme.
Les actions d’ores et déjà réalisées comprennent :
– la réorganisation de la circulation globale de l’espace
– l’analyse, la segmentation et la valorisation de l’offre (sourçing et rencontres fournisseurs, suivi des chiffres et actions correctives),
– l’évolution du mobilier et de son accastillage sur la base d’investissements légers dans un premier temps.
– la présentation des produits
– la formation et le coaching de l’équipe de vente pour les achats et le merchandising global de l’espace.
La Boutique – AVANT
Meubles non adaptés à la vente d’articles en libre-service, circulation difficile et non modulable, offre confuse et non différenciante, pas de zoning et de segmentation claire.
La Boutique – APRÈS
Évolution de l’offre, regroupement par zones thématiques, présentations qualitatives.
Retrait des meubles trop volumineux et non adaptés, remplacement par du mobilier modulable.
Travail sur la circulation, le processus d’accueil et de vente.